プログラム PROGRAM

EDION CLUB クッキング&グルメ広島
有料
  • 【EDION CLUB Special クッキングプログラム】
    実りの秋を堪能!
    秋のとっておきレシピ
    11:30〜】 ¥2,500
申込み状況:申込み締切
おいしい秋の味覚を使ったとっておきレシピをご紹介します。
旬の食材を取り入れると、季節感が出て食卓がパッと華やかになります。
限られた時期にしか味わえない、食材の風味を活かしたお料理は見て食べて楽しめますよ、お楽しみに♪

<こんな料理をつくります>
・海老としめじ豆腐の薯よう蒸し ★1
・秋鮭の味噌焼き
・長芋と生麩の醤油焼き
・秋野菜のぬか漬け風 ヨ−グルト味噌漬け
・むかご御飯 ★2
・抹茶デザ−ト

★1・・・蒸し物の一種。すりおろした山芋を材料の上にのせて蒸し、仕上げにあんをかけた料理。
★2・・・山芋の葉の付け根の球芽をご飯と一緒に炊き込んだ料理。

※都合によりメニューが変更になる場合があります。
※写真はイメージです。

*エプロンをご持参ください。
*作ったお料理はご試食いただけますが、お持ち帰りいただけません。 
日時 9月18日 (金)11:30〜13:30  受付 11:20〜
会場 エディオン広島本店 東館3F クッキングスタジオ
参加費 2500円(税込)
募集人数 8人
申込締切 9月11日
講師
  • 佐々木料理教室 佐々木 みち代
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