プログラム PROGRAM

EDION CLUB クッキング&グルメ名古屋
有料
  • 和の職人に学ぶ!
    日常の食卓にうれしい新春メニュー
    【11:00〜】 \2,500
  • パナソニック コンシューマーマーケティング株式会社
申込み状況:募集中
ホテルの副料理長から和の神髄を学びましょう。
旬の食材を活かした和食をテーマに、プロの技術をレクチャーいたします。

<こんな料理を紹介します>
・しっとり、ジューシー仕上げ、鶏胸肉のから揚げ
・ホタテ貝のサラダ
・具沢山の小田巻蒸し
※都合によりメニューが変更になる場合があります。

<こんな方にオススメのプログラムです>
・和食の基本を学びたい方
・旬食材の上手な使い方を学びたい方
・プロの技術が気になる方
 
※プログラム参加可能年齢は中学生以上からとなり、18歳以下の方については保護者同伴にて参加が可能となります。
※介助など特別な理由を除き、参加者様以外の方はプログラムにご同伴いただけません。

★エディオンクラブのプログラムにご参加の方は、最大3時間まで駐車場のご利用が無料となります。3時間を超えるプログラムの場合は、上記プラス1時間の駐車券を追加で発行いたします。
★プログラムが延長となった場合、追加で駐車サービス券の発券はございません。ご了承ください。
 
*エプロンをご持参ください。
*スチームオーブンレンジ(ビストロ)を使って調理を行います。
*作ったお料理はご試食いただけますが、お持ち帰りいただけません。
日時 3月27日 (金) 11:00〜13:30  受付 10:50〜
会場 エディオン名古屋本店3F クッキングスタジオ
参加費 2500円(税込)
募集人数 12人
申込締切 3月20日
講師
  • 名古屋クラウンホテル 和食副料理長
    大山 明男
    懐石料理「旬菜 神楽家」にて勤務し、「神楽家 別邸」にて料理長を3年間務める。現在は、「名古屋クラウンホテル」和食副料理長として4年目となる。
  • 地図を拡大

プログラムに参加するには、EDION CLUBへの入会が必要です

  • プログラム一覧
  • 受講のご注意