プログラム PROGRAM

EDION CLUB クッキング&グルメ名古屋
有料
  • 和の職人に学ぶ!
    旬の魚介を満喫する和食講座
    【11:00〜】 \2,500
  • シャープマーケティングジャパン株式会社
申込み状況:申込み締切
和の職人から和食の魅力を学べるプログラム。
春ならではの魚介をたっぷり使って、季節を感じる和食に挑戦します。
ご飯のお供に、お酒のおつまみにピッタリの一品もご紹介いたします!。
 
<こんな料理を紹介します>
・タコの柔らか煮
・鯛の花咲き真子煮付け
・ホタルイカのたたき
※都合によりメニューが変更になる場合があります。

<こんな方にオススメのプログラムです>
・プロから味付けや盛り付け等をを学んでみたい方
・旬の食材を活かした和食を作ってみたい方
・ヘルシオで作る料理に興味がある方
 
※プログラム参加可能年齢は中学生以上からとなり、18歳以下の方については保護者同伴にて参加が可能となります。
※介助など特別な理由を除き、参加者様以外の方はプログラムにご同伴いただけません。

★エディオンクラブのプログラムにご参加の方は、最大3時間まで駐車場のご利用が無料となります。3時間を超えるプログラムの場合は、上記プラス1時間の駐車券を追加で発行いたします。
★プログラムが延長となった場合、追加で駐車サービス券の発券はございません。ご了承ください。

*エプロンをご持参ください。
*ウォーターオーブン(ヘルシオ)を使って調理を行います。
*作ったお料理はご試食いただけますが、お持ち帰りいただけません。
日時 4月26日 (金) 11:00〜13:30  受付 10:50〜
会場 エディオン名古屋本店3F クッキングスタジオ
参加費 2500円(税込)
募集人数 12人
申込締切 4月19日
講師
  • 名古屋クラウンホテル 和食副料理長
    大山 明男
    懐石料理「旬菜 神楽家」にて勤務し、「神楽家 別邸」にて料理長を3年間務める。現在は、「名古屋クラウンホテル」和食副料理長として4年目となる。
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