プログラム PROGRAM

EDION CLUB クッキング&グルメ名古屋
有料
  • 和の職人に学ぶビストロ和食
    いつものお惣菜もワンランク上の仕上がりに♪
    【11:00〜】 \2,500
  • パナソニック コンシューマーマーケティング株式会社
申込み状況:申込み締切
和の職人がプロの味付けや下ごしらえのコツなどをレクチャー。多彩な機能が魅力のパナソニック「ビストロ」を活用しながら、日常のおかずをワンランク上に仕上げていきます♪
 
<こんな料理を紹介します>
・豚肉と白菜のミルフィーユ蒸し
・きのこと海鮮のかき揚げ
・ふっくらツヤツヤ♪土鍋炊きご飯
※都合によりメニューが変更になる場合があります。

<こんな方にオススメのプログラムです>
・割烹の味付け/盛り付けなどに興味のある方
・ビストロに興味のある方
・ビストロを使った和食に興味のある方
 
※プログラム参加可能年齢は中学生以上からとなり、18歳以下の方については保護者同伴にて参加が可能となります。
※介助など特別な理由を除き、参加者様以外の方はプログラムにご同伴いただけません。


*エプロンをご持参ください。
*スチームオーブン(ビストロ)を使って調理を行います。
*作ったお料理はご試食いただけますが、お持ち帰りいただけません。
日時 11月23日 (金・祝) 11:00〜13:30  受付 10:50〜
会場 エディオン名古屋本店3F クッキングスタジオ
参加費 2500円(税込)
募集人数 12人
申込締切 11月16日
講師
  • うまい魚とうまい酒の店 かげ山 -kageyama- オーナー料理長
    影山 裕二
    懐石料理屋にて10年修行の後、懐石料理「式部庵」にて副料理長、和食「台所」にて料理長を経験。現在名駅にて「かげ山」を経営。和食料理講師 中京テレビ等、各メディアにも出演。
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