プログラム PROGRAM

EDION CLUB 全プログラム名古屋
有料
  • 和の職人に学ぶ!
    お肉たっぷり♪大満足の和食レシピ
    【11:00〜】 \2,500
  • パナソニック コンシューマーマーケティング株式会社
 
3/19 講師のご都合により中止となりました。



ホテルの和食副料理長がプロの技術をお伝えする人気プログラム。
 今回は良質なタンパク質をたっぷり摂れるアレンジ和食に挑戦!
 煮物・焼き物・和え物のコツをそれぞれ学びましょう!


<こんな料理を紹介します>
・豚バラ治部煮風のパワー肉じゃが
・骨付き鶏の一味焼
・ネギといかの酢味噌和え
※都合によりメニューが変更になる場合があります。

<こんな方にオススメのプログラムです>
・和食の基本を学びたい方
・旬食材の上手な使い方を学びたい方
・プロの技術が気になる方
 
※プログラム参加可能年齢は中学生以上からとなり、18歳以下の方については保護者同伴にて参加が可能となります。
※介助など特別な理由を除き、参加者様以外の方はプログラムにご同伴いただけません。

★エディオンクラブのプログラムにご参加の方は、最大3時間まで駐車場のご利用が無料となります。3時間を超えるプログラムの場合は、上記プラス1時間の駐車券を追加で発行いたします。
★プログラムが延長となった場合、追加で駐車サービス券の発券はございません。ご了承ください。
 
*エプロンをご持参ください。
*スチームオーブンレンジ(ビストロ)を使って調理を行います。
*作ったお料理はご試食いただけますが、お持ち帰りいただけません。
日時 5月29日 (金) 11:00〜13:30  受付 10:50〜
会場 エディオン名古屋本店3F クッキングスタジオ
参加費 2500円(税込)
募集人数 12人
申込締切 4月13日
講師
  • 名古屋クラウンホテル 和食副料理長
    大山 明男
    懐石料理「旬菜 神楽家」にて勤務し、「神楽家 別邸」にて料理長を3年間務める。現在は、「名古屋クラウンホテル」和食副料理長として4年目となる。
  • 地図を拡大
  • ダウンロードデータはPDFファイルです。PDFファイルを開くにはAdobe社のAdobeReaderが必要です。
  • プログラム一覧