プログラム PROGRAM

EDION CLUB クッキング&グルメ名古屋
有料
  • ホテルオークラレストラン名古屋
    「中国料理 桃花林」の総料理長直伝!
    ヘルシオで本格中華をつくろう
    【11:00〜】 \2,500
  • シャープエレクトロニクスマーケティング株式会社
申込み状況:申込み締切
名古屋の中華巨匠から学ぶ本格点心にチャレンジ♪プロならではの繊細な盛り付けや味付けを学びましょう。
 
<こんな料理を紹介します>
・牛肉生姜炒飯
・大根餅
・開口笑(カイコウショウ)★
★開口笑…白ごまをまぶした中華風揚げドーナツ
※都合によりメニューが変更になる場合があります。

<こんな方にオススメのプログラムです>
・プロから学ぶ、盛り付けや味付けを学びたい方
・ヘルシオの蒸し機能を活かしたメニューを知りたい方
・旬の食材を活かした中華料理を作ってみたい方
 
*エプロンをご持参ください。
*ウォーターオーブン(ヘルシオ)を使って調理を行います。
*作ったお料理はご試食いただけますが、お持ち帰りいただけません。
日時 11月12日 (日) 11:00〜13:30  受付 10:50〜
会場 エディオン名古屋本店3F クッキングスタジオ
参加費 2500円(税込)
募集人数 12人
申込締切 11月5日
講師
  • ホテルオークラレストラン名古屋「中国料理 桃花林」総料理長 鈴村 博彦
    料理学校卒業後、名古屋の中華料理店で5年間修業を積み、ホテルオークラレストラン「桃花林」に勤務。現在、同総料理長を務める。
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