プログラム PROGRAM

EDION CLUB クッキング&グルメ名古屋
有料
  • 秋のビストロ和食 旬の味覚を堪能!
    サンマの塩焼きと土鍋炊きまつたけご飯を作ろう
    【11:00〜】 \2,500
  • パナソニック コンシューマーマーケティング株式会社
申込み状況:申込み締切
本プログラムは申込み締切となりましたが、お申込みできる場合があります。
詳しくはエディオンクラブ事務局へお問い合わせください。

電話:0120-66-0004(通話料無料) 営業時間:10:00〜18:00 休業日:毎週水曜日
プロの料理人からしっかり学べる本格和食講座です。
食材の下処理から仕上げの盛り付けまで、さまざまな技術を学んでいただけます!
 
<こんな料理を紹介します>
・グリル機能でこんがり焼き上げるサンマの塩焼き
・香り豊かな土鍋炊きまつたけご飯
・きのこの煮物 みぞれ和え
※都合によりメニューが変更になる場合があります。
 
<こんな方にオススメのプログラムです>
・割烹の味付けや盛り付けなどに興味のある方
・ビストロに興味のある方
・ビストロで作った和食が気になる方
 
*スチームオーブンレンジ(ビストロ)を使って調理を行います。
*エプロンをご持参ください。
*作ったお料理はご試食いただけますが、お持ち帰りいただけません。
日時 10月21日 (土) 11:00〜13:30  受付 10:50〜
会場 エディオン名古屋本店3F クッキングスタジオ
参加費 2500円(税込)
募集人数 12人
申込締切 10月14日
講師
  • うまい魚とうまい酒の店 かげ山 -kageyama- オーナー料理長
    影山 裕二
    懐石料理屋にて10年修行の後、懐石料理「式部庵」にて副料理長、和食「台所」にて料理長を経験。現在名駅にて「かげ山」を経営。和食料理講師 中京テレビ等、各メディアにも出演。
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